Terrine
de canard à l'armagnac :
Ingrédients :
viande de porc, foie de volaille, canard 22%, armagnac 2%,
sel, poivre, épices.
Terrine
de canard aux cèpes :
Ingrédients :
viande de porc, foie de volaille, canard 22%, cèpes réhydratés
2%, sel, poivre, épices.
Terrine
de canard aux pommes :
Ingrédients :
viande de porc, foie de volaille, canard 22%, purée de pomme 9%, armagnac,
sel, poivre, épices.
Terrine
de canard aux olives :
Ingrédients :
viande de porc, foie de volaille, canard 22%, olives 2%, armagnac, lait,
sel, poivre, épices.
Terrine
de foies de volaille à l'armagnac :
Ingrédients :
viande de porc, foie de volaille 23%, foie de porc, armagnac 2%,
sel, poivre, épices.
Confit
de foies de volaille à l'armagnac :
Ingrédients :
viande de porc, foie de volaille 30%, foie de porc, armagnac 2%,
sel, poivre, épices.
Confit
de foies de porc :
Ingrédients :
foie de porc 50%, viande de porc,
sel, poivre, épices.
Pâté
pur porc supérieur au foie frais à l'armagnac :
Ingrédients :
foie de porc 46%, viande de porc, armagnac 2%, protéines de lait,
sel, poivre, épices.
Terrine
au foie frais :
Ingrédients :
foie de porc 40%, viande de porc, armagnac ,
sel, poivre, épices.
Terrine
de campagne :
Ingrédients :
foie de porc 30%, viande de porc, protéines de lait,
sel, poivre, épices.
Terrine
de campagne au poivre vert :
Ingrédients :
foie de porc 30%, viande de porc, poivre vert 2%, protéines de lait,
sel, poivre, épices.
Crème
de foie de volaille aux champignons :
Ingrédients :
viande de porc, foie de volaille 20%, foie de porc, champignons réhidratés
2%, lait, armagnac, protéines
de lait, sel, poivre, épices.
Mousse
de foie maigre de canard :
Ingrédients :
canard, foie maigre de canard 20%, viande de porc, foie de volaille, armagnac,
lait, protéines
de lait, sel, poivre, épices.
Terrine
de sanglier :
Ingrédients :
viande de porc, foie de porc, sanglier 20%, sel, poivre, épices.
Terrine
de cerf :
Ingrédients :
viande de porc, foie de porc, cerf 20%, sel, poivre, épices.
Terrine
de lapin :
Ingrédients :
viande de porc, foie de volaille, lapin 20%, armagnac, sel, poivre, épices.
Terrine
de caille :
Ingrédients :
viande de porc, foie de porc, caille 20%, sel, poivre, épices.
Recette
d'Angèle - Terrine du Val d'Andour :
Ingrédients :
viande de porc, foie de volaille, foie gras de canard, armagnac, sel, poivre, épices.
Terrine
Bigourdane au piment :
Ingrédients :
viande de porc, foie de porc, piment 0,20%, sel, poivre, épices.
Terrine
aux herbes de Provence :
Ingrédients :
viande de porc, foie de porc, herbes de Provence 0,5%, sel, poivre, épices.
Terrine
du Sud-Ouest :
Ingrédients :
viande de porc, foie de porc 30%, capres 2%, protéine de lait, sel, poivre, épices.
Des
recettes minutieusement élaborées et éprouvées
depuis 1895 :
TRADITION, EXPÉRIENCE ET TECHNICITÉ.
Contrôles permanents du processus de fabrication pour une qualité régulière.
Date
limite de consommation : 3 ans à température ambiante.
Ouverture facile,
servir frais.
